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[ȯ°æÀϺ¸] ¿À¼º¿µ ±âÀÚ = ÇÇÁöºÐºñ°¡ ¿Õ¼ºÇÑ Ã»¼Ò³â±â¿¡ ¿©µå¸§Àº ¿¹»çÀÏÀÌÁö¸¸, ±Ù·¡ µé¾î¼­´Â ¼ºÀο¡°Ôµµ ¿©µå¸§ÀÌ ¸¹ÀÌ »ý±â°í ÀÖ´Ù. À̸¥¹Ù ¡®¼ºÀο©µå¸§¡¯Àº Çö´ëÀεéÀÇ ½Ä½À°ü º¯È­°¡ °¡Àå Å« ¿øÀÎÀ¸·Î ²ÅÈ÷±âµµ ÇÑ´Ù. ¼ºÀο©µå¸§ÀÌ »ý°å´Ù¸é ÀÏ´Ü ¿øÀκÎÅÍ ÆľÇÇÑ ÈÄ ±×¿¡ ¸Â°Ô Ä¡·á¹ýÀ» ã¾ÆºÁ¾ß ÇÑ´Ù.

 

¼ºÀο©µå¸§ÀÇ ¿øÀÎÀº ¿ì¼± ½ºÆ®·¹½ºÀÎ °æ¿ì°¡ ¸¹´Ù. ½ºÆ®·¹½º¸¦ ¸¹ÀÌ ¹Þ°Ô µÇ¸é È£¸£¸óÀÛ¿ëÀ¸·Î ÇÇÁöºÐºñ°¡ È°¹ßÇØÁ® ¿©µå¸§ÀÌ ¹ß»ýÇϱ⠶§¹®ÀÌ´Ù.

 

ºÒ±ÔÄ¢ÇÑ »ýÈ°½À°üµµ ¿øÀÎÀÌ´Ù. ±ÔÄ¢ÀûÀÎ »ýÈ°À» ÇÏÁö ¾ÊÀ¸¸é ½Åü ¸®µëÀÌ ¹«³ÊÁ®¼­ ¸öÀÇ ¸é¿ª·ÂÀÌ ¶³¾îÁö´Âµ¥ °ð¹Ù·Î ÇǺΠƮ·¯ºí·Î À̾îÁö±âµµ ÇÑ´Ù.

 

ÆнºÆ®Çªµå³ª ÀνºÅÏÆ® À§ÁÖÀÇ À½½ÄÀ» ¼·ÃëÇÏ´Â ½Ä½À°ü°ú ´çºÎÇÏÁö¼ö(Glycemic load)°¡ ³ôÀº À½½ÄÀº ¿©µå¸§ À¯¹ß ¶Ç´Â ¾ÇÈ­¿äÀÎÀÌ µÈ´Ù.

 

Àڿܼ±µµ ¿øÀÎÀ¸·Î ²ÅÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. ÇÞºû¿¡ ¿À·§µ¿¾È ³ëÃâµÇ¸é °¢ÁúÀÌ »ý±â¸é¼­ ÀÌ°ÍÀÌ ¸ð°øÀ» ¸·¾Æ ³ëÆó¹° ¹èÃâÀÌ ¿øÈ°È÷ ÀÌ·ç¾îÁöÁö ¾ÊÀ¸¸é ¿©µå¸§ÀÌ »ý±ä´Ù.

 

û¼Ò³â±â ¿©µå¸§À̳ª ¼ºÀÎ ¿©µå¸§À» ¹æÄ¡ÇÏ°Ô µÇ¸é ¼ºÀÎÀÌ µÈ ÈÄ ¿©µå¸§ÈäÅÍ°¡ ¿À·¡µµ·Ï ³²°Ô µÈ´Ù. ¿©µå¸§ÈäÅÍ´Â À½Ç« ÆÐÀÎ Çü»óÀ¸·Î È­ÀåÇ°À̳ª ÇǺΰü¸®·Î ½±°Ô °³¼±µÇÁö ¾Ê¾Æ ·¹ÀÌÀúÄ¡·á¸¦ ¹Þ´Â »ç¶÷µéÀÌ ¸¹´Ù. ·¹ÀÌÀú Ä¡·á¹ýÁß¿¡¼­µµ ´õºíÇÁ¶ô¼¿Àº Ç¥ÇÇ¿Í »óºÎ ÁøÇDZîÁö Ä¡·áÇÏ´Â ÇÁ¶ô¼¿ ·¹ÀÌÀú¿Í »óÇϺΠÁøÇǸ¦ Ä¡·áÇÏ´Â ÀÎÇÇ´Ï ÇÁ·¢¼Å³Î °íÁÖÆÄÀåºñ¸¦ µ¿½Ã¿¡ º´ÇàÇÏ´Â Ä¡·á ¹æ¹ýÀÌ´Ù. µÎ Àåºñ°¡ ÇǺΠǥÇǺÎÅÍ ÁøÇÇÇÏÃþºÎ±îÁö ÇǺÎÃþ Àüü¸¦ Ä¡·áÇϱ⠶§¹®¿¡ ¿©µå¸§ÈäÅÍ¿¡ È¿°ú¸¦ º¼ ¼ö ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ ÀÎÇÇ´Ï°¡ ÇÇÁö¼±ÀÇ È°µ¿°ú ¿°ÁõÀ» ÁÙ¿©Áֱ⠶§¹®¿¡ ¿©µå¸§ ¿¹¹æ¿¡µµ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù.

 

ºê¶ó¿îÇǺΰú ÀÌÀçö ¿øÀåÀº ¡°±âÁ¸ ÇÁ¶ô¼¿ ·¹ÀÌÀú¸¸ ÇßÀ» ¶§ ÈäÅÍÄ¡·áÀÇ ÇѰ踦 ´À²¼´Âµ¥ ÀÎÇÇ´Ï·¹ÀÌÀú¿Í µ¿½Ã¿¡ ÁøÇàÇÏ´Â ´õºíÇÁ¶ô¼¿Àº ÇǺÎÇ¥¸é°ú ÁøÇÇÃþ ¸ðµÎ¿¡¼­ ÇǺÎÀç»ýÀ» À¯µµÇÑ´Ù¡±°í ¼³¸íÇß´Ù. ÀÌ¾î ¡°ÇÞºûÀÌ °­ÇÑ ¿©¸§¿¡´Â Àڿܼ± ¶§¹®¿¡ ·¹ÀÌÀú Ä¡·áÀÇ °èÀý·Î ÀûÇÕÇÏÁö ¾ÊÀ¸´Ï, Âù¹Ù¶÷ÀÌ ºÎ´Â °¡À»¿¡ ½Ã¼úÀ» °èȹÇÏ´Â °ÍÀÌ ¹Ù¶÷Á÷ÇÏ´Ù¡±°í °­Á¶Çß´Ù.

 


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16 ¡°µ¿¾È¾ó±¼ ÇÊ·¯·Î Çذᡱ¡¦PCL¼ººÐ 4¼¼´ë ÇÊ·¯ ¡®¿¤¶õ½ê¡¯ °¢±¤ ºê¶ó¿îÇǺΰú
15 ÁÖ¸§ ¾øÀÌ ÅÊÅÊÇÑ ¾ó±¼, ÇÊ·¯°¡ ´ä?! ºê¶ó¿îÇǺΰú
14 [¿ì¸Õ¼¾½º1¿ùÈ£]ÀÚ¿¬½º·´°Ô Àþ¾îº¸ÀÌ°í ½Í´Ù¸é ºê¶ó¿îÇǺΰú
13 [ÀνºÅ¸ÀÏ10¿ùÈ£]INSTYLE beauty ´õ¸¶ÄÚÁî¸Þƽ ºê¶ó¿îÇǺΰú
12 [¿ì¸Õ¼¾½º7¿ùÈ£] ÀÚ¿¬½º·´°Ô ÇǺνð£À» µÇµ¹¸®´Â ºäƼ¼Ö·ç¼Ç! ºê¶ó¿îÇǺΰú
11 [¹®È­ÀϺ¸ Áö¸é]¿¤¶õ½êÇÊ·¯ ±â»ç ºê¶ó¿îÇǺΰú
10 [Á¶¼±ÀϺ¸ Áö¸é]Ưº°±âȹ "¿¤¶õ½êÇÊ·¯" ºê¶ó¿îÇǺΰú
9 ¿À·§µ¿¾È À¯ÁöµÇ´Â ÇÊ·¯´Â '¿¤¶õ½ê' ºê¶ó¿îÇǺΰú
8 ¾ÈÀü¡¤À¯È¿¡¤Áö¼Ó¼º 3¹ÚÀÚ ¡®4¼¼´ë ÇÊ·¯¡¯ ÁÖ¸§ ½Ï ºê¶ó¿îÇǺΰú
7 Clinic journal(Ŭ¸®´Ð Àú³Î) -ºê¶ó¿îÇǺΰúÆí ºê¶ó¿îÇǺΰú
6 ¿©µå¸§ÈäÅÍ ´õºíÇÁ¶ô¼¿·Î ÇǺÎÀç»ý ºê¶ó¿îÇǺΰú
5 ¿©¸§Ã¶ ½ÉÇØÁö´Â ±â¹Ì¿Í ÀâƼ, ÇØ°á¹æ¹ýÀº? ºê¶ó¿îÇǺΰú

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